Неделя итальянской кухни в мире — ежегодная инициатива, продвигаемая Министерством иностранных дел и международного сотрудничества Италии, направленная на популяризацию итальянского гастрономического наследия и богатой культурной традиции страны. Издание 2025 года в Казахстане предлагает уникальный диалог между кухней, искусством и образом жизни, охватывая три города и объединяя многочисленных локальных партнёров.
ПРОГРАММА 2025
1 ДЕКАБРЯ — ТАЛДЫКОРГАН Мастер-класс и дегустационная сессия, посвящённые устойчивому развитию, в Университете Жетысу
2 ДЕКАБРЯ — АЛМАТЫ Тематический ужин в ресторане Afisha
3 ДЕКАБРЯ — АЛМАТЫ & АСТАНА Эксклюзивная дегустация в шоуруме SMEG, Алматы Итальянский ужин в Eva Wine Café, Астана
4 ДЕКАБРЯ — АЛМАТЫ Итальянский аперитив в Lilou Bar, Астана Мастер-класс для студентов Университета ATU, Алматы
5 ДЕКАБРЯ — АСТАНА Ужин в ресторане Selfie с шеф-поваром Андреа Антонини (Executive Chef ресторана Imàgo, Рим — 1 звезда Michelin)
6 ДЕКАБРЯ — АСТАНА Итальянский аперитив в Montebianco, Астана
1–7 ДЕКАБРЯ — Специальные меню всю неделю Меню, вдохновлённые домашними рецептами:
• Антонелло Де Риу — Посол Италии в Казахстане
• Эдоардо Кризафулли — Директор Итальянского института культуры
• Риккардо Марини — Архитектор и ценитель итальянской кухни
Доступны в сети ресторанов Del Papa Специальные меню также представлены в ресторанах группы Good Project, Астана
